Chef kok – Baas in de Horeca – Venlo

Jobid=4f4d98405526 (0.0996)

Dit wil je direct weten

Wat heeft Restaurant Café Central voor jou:

Een goed bruto maandsalaris o.b.v. ervaring veelal tussen de €2.671 en €3.125 exclusief reserveringen

Mooie kortingen op eten & drinken bij alle zaken van Baas in de Horeca

Een gedreven, leuk en divers team van collega's

Mogelijkheid voor training en ontwikkeling

Goed (aanvullend)pensioen regeling 

Een beschikbare job voor 38 uur waarbij jij jouw voorkeur voor werkdagen aan kunt geven

Dit ga je doen

Central ligt midden in het centrum van Venlo en staat bekend om het grote terras en de levendige sfeer. Gasten komen hier langs voor lunch, diner of een borrel, en daarnaast ontvangen we regelmatig groepen en evenementen.
Als chef-kok ben jij verantwoordelijk voor de keuken. Je geeft dagelijks leiding aan het keukenteam en zorgt dat alles goed georganiseerd is van voorbereiding tot het moment dat de gerechten de keuken verlaten.
Je begint de dag met het voorbereiden van de keuken en het doornemen van de planning. Je verdeelt de werkzaamheden binnen het team en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren.
Tijdens lunch en diner werk je zelf mee in de keuken. Je bereidt gerechten van de kaart, zoals een goed gebakken steak of een frisse maaltijdsalade, en bewaakt ondertussen het tempo en de kwaliteit.
Daarnaast zorg je dat de keuken georganiseerd blijft. Je houdt overzicht over de planning, de mise en place en de voorraad en ondersteunt je team waar nodig.
Samen met het keukenteam zorg je ervoor dat Central elke dag kan rekenen op een sterke keuken waar gasten graag voor terugkomen.

En onder de streep

Kun jij met een mooie korting van €15 per maand aan de slag bij een sportschool bij jou in de buurt

Krijg jij iedere 4 weken je salaris uitbetaald

Krijg jij mooie kortingen op eten en drinken bij alle andere zaken van Meyer Horeca Groep!

Heb jij natuurlijk nog veel meer voordelen van het werken bij Meyer Horeca Groep; denk hierbij aan feestjes, concert- en festival tickets

Werken bij Café Central Venlo

Werken bij Café Central betekent werken midden in het leven van Venlo.
Je staat in een levendig stadscafé waar geen dag hetzelfde is en waar gezelligheid en aanpakken hand in hand gaan. Samen met een hecht team zorg je voor sfeer, kwaliteit en oprechte gastvrijheid – van de eerste koffie van de dag tot de laatste ronde aan de bar.

Bij Central is ruimte om te leren, jezelf te ontwikkelen en vooral om plezier te hebben in je werk. We werken hard, lachen veel en staan voor elkaar klaar. Of je nu al ervaring hebt in de horeca of het vak bij ons wilt leren: als jij energie krijgt van mensen, tempo en teamwork, dan voel je je bij Café Central snel thuis.

Solliciteer Direct

Overige vacatures bij Restaurant Café Central

Lees hier meer

Deel deze vacature: